Calcium uit groente veel beter dan uit melk! Zie de onderstaande video van de planteneter.

Bekijk dit filmpje en ontdek dat het calcium uit melk minder goed is dan uit groente. Een makkelijke manier om veel groente binnen te krijgen is een groene smoothie, lees mijn blog Groene smoothie (zie recepten).

Borstkanker

Waarom genezen als we ook kunnen voorkomen!

Twee jaar geleden las ik een artikel over borstkanker. De kans dat een vrouw in haar leven geconfronteerd wordt met borstkanker was gestegen van 1 op de 10, naar 1 op de 8. Daarnaast staat Nederland bovenaan in de lijst van landen met het hoogste borstkanker percentage. Dit zette mij aan het denken, hoe kan dit?

Bekend is dat borstkanker een hormoongevoelige kanker is.  

Via onze voeding krijgen wij veel hormonen binnen, vooral via melk en vlees.

Melk uit het jaar 1900 is niet meer de melk die we tegenwoordig drinken. Vanuit de natuur geeft een koe alleen melk aan haar kalf, omdat er na de geboorte allemaal hormonen vrij komen die dit reguleren. De huidige koe geeft vele jaren melk en veel meer liters dan vroeger, zelfs wel het dubbele. Hij wordt letterlijk uitgemolken! Dit kan omdat de mens hormonen toe voegt aan de voeding van een koe. Deze hormonen komen ook terecht in de melk die wij weer op drinken.

Ditzelfde geld voor het vlees. De koe en de kip die zijn bedoeld voor de vleesindustrie, krijgen veel hormonen in hun voeding zodat deze koe en kip veel sneller groeien. Wat betekend meer vleesproductie in minder tijd, de plofkip! Ook deze hormonen krijgen wij binnen door het eten van het stukje plof-vlees. 

Deze grote hoeveelheden hormonen in onze voeding zorgt er mede voor dat het aantal borst- en prostaatkanker gevallen steeds meer en meer wordt. Dit is hoe ik zelf denk dat het is, en ook op het internet zie je dat er steeds meer onderzoeken deze richting op wijzen.

Ik denk zelf dat het goed is om hier eens over na te denken. Probeer bijvoorbeeld eens een dagje geen vlees te eten. Lijkt mij een goed begin.

Tevens bevat melk veel dierlijke eiwitten, hiervan is wetenschappelijk bewezen dat het kankergroei stimuleert. Lees het boek The China Study eens.